减少水资源消耗
面对全球日益严峻的水资源现状，我们将“节水优先、系统管理”的水资源管理战略融入生产运营的每一个环节，积极推动全产业链水资源的高效管理，致力于减少水资源消耗和废水排放。我们构建与业务融合的水资源管理体系，以层级化、规范化的组织架构为依托，推动战略目标逐级分解，为水资源可持续管理提供坚实保障与行动支撑。我们严格遵循《环境政策》《水资源管理程序》《雨水和废水管理》等一系列内部政策制度开展水资源管理工作，通过水资源论证、合法取水许可、水平衡测试、监测用水量、节水宣传活动等方式推进公司的水资源管理体系建设，保护运营所在地的水资源环境。
水资源管理架构
我们建立了层次清晰、职责明确的水资源管理架构：董事会下设可持续发展委员会负责水资源管理战略目标和绩效的审查及监督，识别并管控相关风险，统筹协调水资源管理与公司整体运营的协同发展。公司总裁作为委员会成员，领导和监督包含水资源管理在内的可持续发展工作。水资源管理的日常管理工作、目标设定、项目推动、技术支持和指导，由公司生产建设管理部的环境工程部门负责，组成专门的水管理团队，并定期向公司管理层汇报。
水资源回用
益海嘉里取用的地表水、地下水均通过净水设施达到标准后使用。为减少废水排放、节约水资源，公司部分工厂进行中水回用、浓水回用，将污水车间外排水和水处理RO 浓水进一步处理后，回收利用于循环冷却水补水、厂区生活用水（洗手间用水、清洁用水、绿化用水等），有效减少水资源的浪费。
2024年，益海嘉里共完成节水项目 71 个，实现水资源节约量 390万吨；已有 48 个运营地（生产型）完成节水型企业认证，已有 49 个运营地（生产型）完成了水平衡测试。
开展水足迹认证
益海嘉里曾在2022年，委托第三方机构对稻米油开展了水足迹核查。
1L稻米油从大门到大门（即从原材料进入厂区边界经过加工生产的过程中所直接消耗新鲜水和排放废水污染物产生的水足迹）的水稀缺足迹为0.7397 dm H Oeq/L；水富营养化足迹为7.26 mgPO eq/L。
关注水资源风险
益海嘉里参考世界资源研究所（WRI）的渡槽数据库，结合日均取水量数据，采用“综合日均取水量=（渡槽等级数据+日均取水量等级）/2”的方式，将水压力风险划分为5个等级。
我们对所有生产经营地每年进行水风险评估，2024年，对旗下各子公司的水压力风险识别情况如下：
通过识别和评估潜在的水压力风险，制定相应的应对举措方案，积极与各利益相关方开展沟通合作，降低运营地的水压力风险。
未来，我们将持续提升水资源风险管理水平，加强水资源节约与回用，推动供应链节水计划，并基于对水资源使用情况的连续监测，制订切实可行的节水目标。
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